RÉOUVERTURE DE LA CONSOMMATION DES HUÎTRES D’HOSSEGOR

L’arrêté préfectoral portant levée d’interdiction de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, du stockage, de l’expédition et de la vente des coquillages bivalves non fouisseurs en provenance du lac d’Hossegor (zone 40.01) a été publié le 16 mars 2021. Il est donc possible de consommer à nouveau des huîtres issues de cette zone.

Vous pouvez consulter le texte de l’arrêté en cliquant sur le lien suivant : Arrêté préfectoral de réouverture de la consommation des huîtres d’Hossegor